〈비즈니스 포커스-바비큐 식당 K팩토리〉 "최상의 고기와 모던한 분위기 즐기세요"

'반반메뉴' '무제한' 인기수제 햄버거,칵테일바도  

코리안 바비큐 식당인 K팩토리(대표 이웅기)의 제프 손 매니저는 "코리안 바비큐가 전세계적인 트렌드로 자리매김 하고 있어 이제 식당은 음식 맛과 함께 분위기를 즐기는 장소"라고 소개한다.

K팩토리는 검은색과 하얀색이 많이 들어간 모던한 인테리어와 은은한 조명, 벽화, 장식 등으로 현대적이고 깔끔한 인상을 줘 한인뿐 아니라 외국인들에게도 인기다. 바 테이블에서는 전문 바텐더가 마티니, 말디부, 모히토 등 칵테일을 판매하고 있어 분위기 있게 칵테일을 즐길 수 있다.

또한 오전 11시부터 오후 3시까지는 점심으로 제공하는 메뉴 또한 차별화해 고깃집에서 잘 찾아볼 수 없는 각종 덮밥 요리와 수제 햄버거를 판매한다. 특히 햄버거 패티는 20년 경력의 주방장이 갈비살 등 질 좋은 부위를 모아 다져 만든다. 주력 메뉴인 함박스테이크, 갈비탕, 불고기덮밥도 많은 사람들이 찾고 있다. 오후에는 각종 고기 메뉴가 나온다  손 매니저는 “각종 육류를 세트로 묶어 판매하는 ‘반반 메뉴’는 2~3인분 여러 메뉴를 조금씩 맛보고 싶어하는 고객들이 많이 찾는 추세”라고 한다. 대식가 고객을 위한 '올 유 캔 잇'(고기 무제한 서비스) 메뉴도 있다.특히, 여러 육류가 한꺼번에 나가는 콤비네이션들을 주문하면 K팩토리 특제 국수나 김치볶음을 무료로 제공한다. 월~일요일 오전 11시부터 오후 11시까지 영업한다. 위치 3885 Venture Dr, Duluth, GA 30096, 문의 770-232-8801.  이인락 인턴기자

 

현대 감각을 살린 K팩토리.